O início de uma nova etapa..

Ensino clínico de Saúde Materna, Obstétrica e Ginecológica..

It's the final countdown...

19 hours to go...

Medo..

É preciso explicar-lhes tudo!!!!!

"ela sorriu.. e ele foi a trás.. ela despiu.. e ela o satisfaz."

Moral da história:

O gajo só teve que ir atrás dela e a miúda é que teve o trabalho todo.. Depois ainda falam de falta de iniciativa.. :D

É lá coisas..

Sol de Inverno..

"Sabe Deus que eu quis contigo ser feliz
Viver ao sol do teu olhar mais terno
Morto o teu desejo, vivo o meu desejo
Primavera em flor ao sol de Inverno

Sonhos que sonhei, onde estão? - Horas que vivi, quem as tem?
De que serve ter coração e não ter o amor de ninguém?
Beijos que te dei, onde estão? - A quem foste dar o que é meu?
Vale mais não ter coração do que ter e não ter, como eu

Eu em troca de nada dei tudo na vida
Bandeira vencida, rasgada no chão
Sou a data esquecida, a coisa perdida que vai a leilão

Sonhos que sonhei, onde estão? - Horas que vivi, quem as tem?
De que serve ter coração e não ter o amor de ninguém?
Vivo de saudades, amor, a vida perdeu fulgor
Como o sol de Inverno não tenho calor

De que serve ter coração e não ter o amor de ninguém?
Vivo de saudades, amor, a vida perdeu fulgor
Como o sol de Inverno não tenho calor.."

Não estou deprimida apenas adoro esta música..

A omolete perfeita..

Ok, 2 posts no mesmo dia quando ja estou á imenso tempo sem escrever nada é abuso mas tenho que partilhar este momento: São 13:47 do dia 6 de Maio de 2009 e eu, Helena Monteiro consegui fazer uma omolete de queijo e fiambre perfeita.. Com a consistência ideal (que descobri que tem a ver com a forma como se batem os ovos) nem salgada nem insossa, com uma pitada de ervas que lhe dá aquele toque especial.. Mas o que realmente fascinou foi a apresentação no final.. Perfeita, sem nenhuma descontinuidade (ao contrario das anteriores que acabavam por ser metade omolete e metade ovos mexidos).. e para dificultar a situação foi feita com fiambre e queijo fatiado mas com as fatias inteiras, porque isto de fazer omoletes com ingredientes aos bocadinhos é para meninos..
Tenho que confessar que usei 2 frigideiras, 2 garfos e 3 tipos diferentes de espátulas mas o que importa é que consegui vira-la várias vezes na frigideira sem que ela se esmigalha-se toda.. E que no fim apesar de ter a cozinha em pantanas tudo terminou bem..

Conclusão:
Não interessa se dá muito ou pouco trabalho.. Não interessa se no final há muita ou pouca louça para lavar.. Desde que façamos tudo o que está ao nosso alcance, nem que isso signifique usar todos os utensilios de cozinha, para que no fim saia a "nossa" omolete.. é tudo uma questão de persistência e empenho..

Pode não ser digna de um verdadeiro cheff mas é a "minha omolete perfeita"..

Ps: Peço desculpa pela fotografia não corresponder a dita obra d'arte.. O que interessava ser bonita se quando fosse pa comer estivesse fria..

Ps1:Qualquer mensagem oculta neste post que faça alguem lembrar a minha vida amorosa recente é pura coincidência..

Ps2: Depois de descobertos os segredos da omolete e das torradas perfeitas(aqui) basta descobrir a receita para um bacon divinal e ja quase se pode fazer um brunch..

Entra de mansinho e em silêncio..
Para não assustar a criança que chora..
A menina que chora baixinho
não quer que a ouçam lá fora..

anelehariam 09